Author Idabertills

Lunch Lounas v37

Veckans lunch

 

MÅNDAG

Ostgratinerad lasagne

Fransk linssoppa med Dijon, crème fraiche och gräslök

 

TISDAG

Pyttipanna

Gräddig räkpasta med vitvinssås

 

ONSDAG

Ugnsstekt lax i gräddig sås

Minestronesoppa med gremolata

 

TORSDAG

Ärtsoppa

Pannkaka med sylt och grädde

Panerad fisk med gräddfilssås

 

FREDAG

Ryggbiff, stekta potatisar och bearnaise-majonnäs

Vegebiffar

 

Viikon lounas

 

MAANANTAI

Lasagne

Ranskalainen linssikeitto Dijonin, Crème Fraichen ja ruohosipulin kera

 

TIISTAI

Pyttipannu

Kermainen katkarapupasta valkoviinikastikkeella

 

KESKIVIIKKO

Uunilohi kermaisella kastikkeella

Minestronekeitto gremolatalla

 

TORSTAI

Hernekeitto

Pannukakkua hillolla ja kermalla

Leivitettyä kalaa kermaviilikastikkeella

 

PERJANTAI

Naudan ulkofileepihvi paistetuilla perunoilla Bearnaise-majoneesin kera

Vegepihvit

 

 

 

 

 

 

 

 

Veckans lunch

 

MÅNDAG

Ostgratinerad lasagne

Fransk linssoppa med Dijon, crème fraiche och gräslök

 

TISDAG

Pyttipanna

Gräddig räkpasta med vitvinssås

 

ONSDAG

Ugnsstekt lax i gräddig sås

Minestronesoppa med gremolata

 

TORSDAG

Ärtsoppa

Pannkaka med sylt och grädde

Panerad fisk med gräddfilssås

 

FREDAG

Ryggbiff, stekta potatisar och bearnaise-majonnäs

Vegebiffar

 

Viikon lounas

 

MAANANTAI

Lasagne

Ranskalainen linssikeitto Dijonin, Crème Fraichen ja ruohosipulin kera

 

TIISTAI

Pyttipannu

Kermainen katkarapupasta valkoviinikastikkeella

 

KESKIVIIKKO

Uunilohi kermaisella kastikkeella

Minestronekeitto gremolatalla

 

TORSTAI

Hernekeitto

Pannukakkua hillolla ja kermalla

Leivitettyä kalaa kermaviilikastikkeella

 

PERJANTAI

Naudan ulkofileepihvi paistetuilla perunoilla Bearnaise-majoneesin kera

Vegepihvit

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lunch – Lounas v.36

 

Veckans meny (vecka 36)

MÅNDAG
Grillad kyckling med kokt potatis
Ratatouille med ris
Salladsbord

TISDAG
Bengalisk linsgryta med ris och yoghurt
Tonfiskpasta med kapris och citron
Salladsbord

ONSDAG
Boeuf bourguignon (fransk nötgryta) med kokt potatis
Grönsaks couscous
Salladsbord

TORSDAG
Sejfilé i vitvinssås med haricots verts och ris
Fransk ärtsoppa med ricottaost och hembakat bröd
Salladsbord

FREDAG
Grisytterfilé med kokt potatis och örtmajonnäs
Grönsaksbiffar
Salladsbord

Lunchen serveras med hembakat bröd.

Restaurangen är veganvänlig. De veganska rätterna är tydligt markerade på buffén

—————————————————————
Viikon lounas (viikko 36)

MAANANTAI
Grillattua kanaa ja keitettyjä perunoita
Ratatouille riisillä
Salaattipöytä

TIISTAI
Bengalin linssimuhennus riisillä ja jugurtilla
Tonnikalapasta sitruunan ja kapriksen kera
Salaattipöytä

KESKIVIIKKO
Boeuf bourguignon (Ranskalainen naudanlihapata) keitetyllä perunalla
Couscous vihanneksilla
Salaattipöytä

TORSTAI
Seiti valkoviinikastikkeessa riisin ja haricots vertin kera
Ranskalainen hernekeitto, tarjoillaan paikalla leivotun leivän kanssa sekä Ricotta juustolla
Salaattipöytä

PERJANTAI
Porsaan ulkofilepihvi keitettyjen perunoiden ja yrttimajoneesin kera
Kasvispihvit
Salaattipöytä

Lounas tarjotaan joka päivä vastaleivotun leivän kanssa.
Ravintola on vegaaniystävällinen. Kaikki annokset jotka sopivat vegaaneille ovat selvästi merkitty noutopöydällä.